Comment faire du café en camping ?

Le soleil levant nimbe l’aube d’un halo orangé, les oiseaux gazouillent et une brume légère flotte autour de la tente : le spectacle est magnifique. Mais pour vous (et vous n’êtes pas le seul), impossible de démarrer la journée sans une bonne tasse de café. Bonne nouvelle : vous ne devez plus vous contenter d’un café soluble tiède et insipide. Nous avons sélectionné les principaux accessoires nécessaires à votre petit bonheur matinal – au fait, vous le préférez noir ou avec un nuage de lait ?


Café soluble ou filtre ?

Sur quel café jetterez-vous votre dévolu ? C’est la première question qui se pose au campeur. Le café soluble est bien entendu le plus facile. Il suffit de faire bouillir l’eau sur votre réchaud (à gaz), d’y verser le café, de mélanger et c’est prêt.

 

Si vous préférez choisir vous-même la torréfaction de vos grains, optez pour le café filtre : versez l’eau bouillante sur le café moulu et savourez un vrai café ! Cette méthode populaire prend un peu plus de temps mais vous offre le goût intense recherché.

Moulu ou à moudre ?

Si vous choisissez le café filtre, il vous reste encore à trancher : allez-vous mettre un paquet de café moulu dans votre sac à dos…ou moudre les grains sur place ? Le café déjà moulu a toujours une saveur un peu moins intense. Pour les puristes, le top c’est évidemment de moudre vos grains.

 

Outre l’avantage gustatif, vous profitez d’un plus grand choix : les variétés de café sont nombreuses. Moudre les grains peut sembler fastidieux, mais ce n’est pas la mer à boire. Un simple moulin à café et l’affaire est réglée. Choisissez un modèle qui ne nécessite ni piles ni électricité.

Trois façons de faire du café en camping

Italiano, à la française ou au percolateur ? Ici aussi, les possibilités sont multiples et le choix dépendra essentiellement de vos goûts.

 

Vous ne résistez pas au quick shot et au goût intense d’un expresso ?  Votre Bialetti ou ce percolateur Bo-Camp viendront à point nommé. Versez de l’eau dans la partie inférieure, mettez le café moulu dans le filtre et posez le percolateur sur le réchaud. La chaleur fait monter l’eau, qui imprègne progressivement le café. Rien de tel qu’un expresso pour faire le plein d’énergie avant de s’extirper de la tente !

 

Le filtre à café pliable et réutilisable est un accessoire simple, qui vous évite de nombreuses manipulations et le transport d’un matériel encombrant. Remplissez le filtre de café moulu et versez de l’eau chaude par-dessus. Le café percole lentement – d’où le nom slow coffee donné à cette méthode. Ces filtres à café se déclinent en plusieurs versions : du mug avec filtre intégré au dispositif ingénieux qui s’adapte sur toutes les tasses à café.

 

La troisième méthode de préparation est la cafetière ou presse française. On utilise ici du café grossièrement moulu, de préférence à l’arôme plus doux. Ajoutez l’eau chaude et laissez le café infuser (environ 4 minutes). Enfoncez le piston et le tour est joué !

Café à emporter

Tout vient à point à qui sait attendre. Cela dit, il n’est pas interdit d’emporter un café au camping ou en randonnée. Avec ce Coffee Brewer, il vous suffit d’ajouter de l’eau chaude dans la pochette et c’est prêt !

 

Du café sous toutes ses formes et en toute occasion ! Découvrez notre gamme complète pour les amateurs de café.

Le meilleur mug à café pour votre séjour sous tente

Pas encore trouvé la tasse à café idéale ? Vous avez l’embarras du choix.

● Le mug émaillé traditionnel ne se contente pas de faire la star sur Instagram : il préserve aussi parfaitement l’arôme de votre café.

● Vous voulez une tasse incassable ? Optez pour un modèle en acier inoxydable ou en aluminium.

● Enfin, si vous souhaitez avant tout voyager léger, tournez-vous vers un modèle pratique, léger et pliant.

 

Si vous êtes un adepte de la pause-café pendant vos balades, vous pouvez aussi préparer votre breuvage préféré au camping. Il vous reste du café et vous ne voulez pas le jeter ? Une bonne bouteille Thermos s’avère toujours utile !

Envie de bons petits plats sous la tente ? Voici 10 recettes délicieuses à tester sans hésiter !


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