À l’instar d’Athènes, Thessalonique mêle histoire, vie citadine trépidante et ambiance créative, même si cette deuxième ville de Grèce est un peu plus facile à appréhender que la capitale. Vous pouvez facilement explorer le centre-ville à pied ou à vélo. Avec son magnifique décor de montagnes et de plages, Thessalonique constitue également le point de chute idéal pour ceux qui souhaitent explorer la magnifique partie septentrionale (et moins touristique) du pays.
• Visitez l’emblématique Tour blanche et imprégnez-vous de l’histoire de la ville.
• Vous trouverez de délicieuses spécialités grecques au marché de Kapani, le plus ancien marché en plein air de Thessalonique.
• Avec son dédale de ruelles pavées et de maisons colorées, Ano Poli se révèle comme un quartier très authentique. Il n’y a rien de plus agréable que de s’y promener.
La grenade est le symbole par excellence de Grenade, et on la retrouve partout dans cette ville andalouse. Dans son centre aux ruelles escarpées dignes d’un conte de fées, il y a toujours quelque chose à faire. Et même en plein hiver, vous pouvez vous régaler de tapas (gratuites) sur une terrasse ensoleillée.
• L’Alhambra est un palais mauresque magique, orné de décorations travaillées dans les moindres détails et agrémenté de jardins somptueux. La « huitième merveille du monde » est extrêmement fréquentée, alors pensez à réserver bien à l’avance vos billets d’entrée !
• La formule « une tapa gratuite par boisson commandée » n’existe quasiment plus en Espagne, mais c’est toujours le cas à Grenade. À vous la tournée des nombreux bars et terrasses ensoleillées proposant des tapas.
• Au Mirador de San Nicolás, admirez de la vue la plus spectaculaire de la ville et de la Sierra Nevada qui se déploie en arrière-plan.
Dans la deuxième plus grande ville de Pologne, l’architecture médiévale et l’Art nouveau coloré se côtoient. Les musées et les églises de Cracovie impressionnent par leur taille et leur splendeur, la nourriture copieuse y est très appréciée et, pour ceux qui recherchent un peu de fraîcheur en été, d’imposantes piscines en plein air sont nichées dans une ancienne carrière de calcaire.
• Le centre-ville de Cracovie a été épargné pendant la Seconde Guerre mondiale. Ce joyau regorge d’églises et de monuments majestueux, et est inscrit sur la liste du patrimoine culturel et naturel de l’UNESCO.
• Allez vous baigner à Zakrzówek, une ancienne carrière de calcaire située au beau milieu d’une forêt de conifères, qui compte cinq piscines et des terrasses en bois pour prendre un bain de soleil. Vous pouvez vous y rendre en tram.
• Rendez-vous dans un bar mleczny ou « bar à lait », et replongez dans la Pologne d’avant le Rideau de fer. Là-bas, on côtoie les locaux et on mange de la soupe, des pierogi (sortes de raviolis) ou des galettes de pommes de terre. Une expérience peu coûteuse, mais assurément originale.
La ville vallonnée de Porto s’étend sur les flancs sinueux du fleuve Douro, non loin de son embouchure dans l’océan Atlantique. La ville est réputée pour ses ruelles pavées où il fait bon flâner, ses superbes points de vue, ses spécialités culinaires et son porto.
• Admirez le Douro depuis le quartier animé de Ribeira, avant de vous installer à l’un des restaurants ou cafés pittoresques de la ville pour déguster les meilleurs plats traditionnels.
• Si vous n’avez pas le vertige, grimpez les 225 marches de la Torre dos Clérigos datant du XVIIIe siècle pour profiter au sommet d’une vue panoramique sur la ville.
• Vous pouvez également participer à une visite guidée et à une dégustation dans l’une des nombreuses maisons de porto sur l’autre rive du Douro.
En plus d’être la toile de fond idéale du film classique La Mélodie du bonheur, Salzbourg possède nombre de monastères, d’églises et de salles de concert aux décorations baroques. Un lieu où il fait bon flâner avec émerveillement, à deux pas des Alpes.
• Montez jusqu’à la forteresse de Hohensalzburg, qui offreun panorama saisissant sur la ville et ses environs verdoyants et qui est située à un bon quart d’heure à pied du centre-ville.
• Partez à la découverte de l’Untersberg et profitez de promenades estivales le long des prairies fleuries ou des joies du ski en hiver.
• Louez un vélo, un canoë ou une planche de wakeboard, ou piquez une tête dans la Salzach, la rivière turquoise qui traverse Salzbourg.
Cette imposante ville étudiante est située entre Venise, Florence et Gênes. Elle est donc facilement accessible en train. Bologne est également surnommée « La Rossa » ou la « ville rouge », en raison de la teinte rouge orangé qui caractérise l’architecture du centre-ville. Saviez-vous, par ailleurs, que la célèbre sauce bolognaise est originaire de Bologne ? Les Italiens, eux, l’appellent ragú.
• Promenez-vous dans le quartier animé du Quadrilatero le quartier médiéval et commercial de Bologne, avec ses stands de nourriture, ses étals de légumes, ses épiceries fines et ses bars à vin.
• Il pleut ou il neige ? Aucun problème, car à Bologne les trottoirs sont principalement constitués de portiques (ou arcades) typiques, classés au patrimoine de l’UNESCO depuis 2021.
• Prenez l’apéritif sur la place triangulaire Piazza Santo Stefano, après la visite du site religieux du même nom.
Ces incontournables ne doivent pas manquer dans votre trolley ou valise :
• Une Veste (imperméable): pratique en cas d’averse soudaine.
• Des Chaussures de randonnée: vous parcourrez de nombreux kilomètres, donc mieux vaut prévoir des chaussures adaptées.
• Une Sac à dos: indispensable pour transporter confortablement votre matériel lors de vos excursions d’une journée.
• Une Gourde: pour vous hydrater lors de vos promenades en ville.
• De la Crème solaire, des lunettes de soleil et un chapeau ou une casquette : pour vous protéger des rayons du soleil.

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